Fondé en 2002 et situé derrière les remparts de l’ancienne médina dans un bastion fortifié du XVII ème siècle, le restaurant-café maure est ouvert tous les jours de la semaine.

La Sqala propose une cuisine typiquement marocaine avec des produits frais et de grande qualité ainsi qu’un espace de vie et d’animations culturelles, où chacun peut profiter du somptueux jardin andalou et assister à un récital de musique orientale.

La Sqala – Café Maure est dans tous les guides, elle est devenue un lieu de rendez-vous incontournable pour les casablancais et les touristes en quête de calme et de sérénité, au cœur du quartier historique de la Medina de Casablanca.